Giorno 2 febbraio i ragazzi delle classi V A Cucina e V C Pasticceria dell’I.P.S.S.E.O.A. di Praia a Mare, accompagnati dalle referenti PCTO Prof.ssa Maiorana e Di Vito, hanno visitato la Scuola di Alta Gastronomia IN CIBUM a Pontecagnano (Salerno). Gli studenti, dopo aver visitato i moderni laboratori di cucina e di pasticceria, hanno partecipato ad una interessantissima e coinvolgente lezione a cura dello chef Andrea Cefalo.
