Progetto PON EDUCATIONAL MOSAIC – avviso 0009707 del 27/04/2021 – FSE e FDE Apprendimento e socialità Azione 10.2.2 Azioni di integrazione e potenziamento delle aree disciplinari di base; Sotto-Azione 10.2.2A Competenze di base

Titolo modulo: Una porzione di felicità
Descrizione: Corso laboratoriale volto a far conoscere agli allievi le basi e le nuove tecniche della pasticceria monoporzione. Si partirà con la conoscenza delle materie prime, proseguendo con la trasformazione, per concludere con la presentazione a piatto.
Destinatari: Alunni dell’IIS
N. partecipanti: 20
Ore: 30

Titolo modulo: Tavolo in fiore
Descrizione: Corso laboratoriale finalizzato a ideare e creare un elemento decorativo originale, adeguato ai vari contesti ed all’evento nei quali esso viene inserito. Si attingerà a semplici risorse tipiche, come i fiori, per stimolare la manualità, la conoscenza delle attrezzature e delle risorse professionali.
Destinatari: Alunni dell’IIS
N. partecipanti: 20
Ore: 30

Le attività si svolgeranno presumibilmente a partire dal mese di dicembre 2021 e si concluderanno presumibilmente entro la fine del mese di febbraio 2022 alla presenza di un esperto e di un tutor. Considerato che i finanziamenti del Progetto sono a carico della Commissione Europea e dello Stato Italiano, sulle famiglie non graverà alcuna spesa.